Orkun'la birlikte dışarıdan bakarak mekanları birer birer geçtik, en son artık başka restoran kalmayacak korkusuyla ve park yeri bulmanın mutluluğuyla Haliç Et Uykuluk'un önüne çektik arabayı. Burada bizim için bir efsanenin doğacağını bilemezdik.
Öncelikle az çorbalarımızı ve duble piyazımızı söyledik. Çorba fena değildi; kaymak gibi ince çekilmiş, lezzeti yerinde bir mercimek çorbası. Piyaz ise ikimizden de iyi not aldı. Fasülyesi lezzetliydi, domatesi,marulu, soğanı taptazeydi. Yumurtasını da eksik etmemişlerdi, o da artı olarak hanelerine yazıldı. Fasülyesi biraz daha iyi olsaydı en iyiler listeme en üstten girebilirdi. Neyse ki kaçırdıkları bu nokta atışını hemen sonra telafi etmeyi başardılar.
Baş aktörümüz uykuluk, hayvanın (kuzu/dana) gerdan bölümünden elde edilen bir sakatat. Oldukça ileri düzeyde sakatatsever bir aile olarak bu uykuluk olayına nasıl uzak kaldık ya da benim hafızalarımda nasıl yer etmedi onu bilemiyorum. Annemin iddia ettiğine göre bize çocukken uykuluktan düğün çorbası yaparmış!
Neyse gelelim mekanın aklımızı alan ikilisine; Izgara Uykuluk ve Tereyağlı Pilav
Porsiyonu da gördüğünüz üzere oldukça büyük olan uykuluğu nefes almadan yedik diyebilirim. Yumuşacık, lokum gibi bir olay zaten. Üstelik ızgara olduğu ve etin kendisi de yağlı olmadığı için rahatça hüpletebiliyorsunuz. Patates kızartması, soğan halkası gibi karton kutuda satıldığı günleri hayal ediyorum; harika bir atıştırmalık olur!
Bakmayın pilavı ayrı yazdığıma, menüde ayrıca satılmıyor. Lakin biz fanatik "annepilavcıları" nın dışarıda yediğimiz bir pilavı bu kadar beğendiğimiz hiç olmamıştı. Korkunç lezzetli ve tane tane bir pilav. Porsiyonda verileni aynen bitirdiğimiz için bir tabak da pilav söyledik, kırmadılar getirdiler, keyfimize keyif kattılar.
Sonuç olarak beklentimizin çok yüksek olmadığı bu mekandan müthiş bir memnuniyetle ayrıldık.
Fiyatlar da standart sayılabilir:
Uykuluk : 11 tl
Piyaz : 4 tl
Çorba : 4 tl
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder